Rovellats, où chaque gorgée raconte une histoire
Au cœur de la région du Penedès, à quelques kilomètres seulement de Barcelone, Cavas Rovellats est un domaine viticole familial qui se consacre à la production de cavas de qualité et au partage de notre passion pour notre histoire et notre tradition viticole.
Fondé en 1929, nous avons su préserver l’essence de la ferme familiale du XVe siècle, de la chapelle historique et des impressionnantes caves souterraines où nos cavas vieillissent pendant de longues périodes. L’un de nos espaces les plus singuliers est la cave radiale, une structure souterraine qui se distingue par son architecture en forme d’étoile à six branches et qui offre un cadre exceptionnel pour découvrir l’univers du cava.
À travers nos expériences œnotouristiques, nous vous invitons à découvrir notre histoire, à vous familiariser avec le processus de vinification, à profiter de dégustations guidées et à goûter certains de nos cavas les plus exceptionnels.
Chez Rovellats, tradition, authenticité et passion s’allient pour vous offrir une expérience authentique dans le Penedès, où chaque visite vous permet de découvrir l’histoire qui se cache derrière chaque bulle.
| Activité | Où | Durée | À partir de | Réservation |
|---|---|---|---|---|
| Visite Reserva : cave souterraine et dégustation de trois cavas À Sant Martí Sarroca, parcours un mas historique du Penedès et sa cave souterraine, et termine par une dégustation de trois cavas reserva. | Sant Martí Sarroca | 2 h | 26 € | Confirmation immédiate |
| Visite Premium : vignes, dégorgement en direct et quatre cavas gran reserva Promène-toi dans les vignes d'un mas historique à Sant Martí Sarroca et assiste à un dégorgement artisanal en direct. | Sant Martí Sarroca | 2 h 30 min | 46 € | Confirmation immédiate |