Visites et dégustations de vins biologiques, avec une vue privilégiée sur les vignobles au cœur du Penedès. Des expériences en petits groupes qui s'inscrivent dans une démarche de tourisme slow.
Can Lleó est un domaine viticole familial situé à Sant Martí Sarroca, au cœur du Penedès, à seulement une heure de Barcelone.
Notre histoire viticole remonte à 1751 et s'est transmise au fil de plusieurs générations, jusqu'à ce que l'activité du domaine s'interrompe en 1986, faute de relève générationnelle. En 2021, nous avons restauré et rouvert le domaine avec la volonté de préserver le patrimoine de la propriété et de redonner toute sa valeur à l'identité viticole de la région.
Nous élaborons de petites productions de vins biologiques à faible intervention, en renouant avec des techniques ancestrales que nous réinterprétons à travers les connaissances et la sensibilité de l'œnologie actuelle. Nos vins cherchent à exprimer l'identité du terroir et à rendre hommage aux personnes qui le travaillent. Pour cela, nous privilégions les raisins issus des vieilles vignes du domaine et les cépages locaux, tout en œuvrant à la récupération de cépages qui ont historiquement fait partie de notre patrimoine viticole et qui, au fil du temps, étaient tombés dans l'oubli.
Nous concevons l'œnotourisme comme un lieu de rencontre et une occasion de partager nos vins, de raconter l'histoire du domaine et de faire découvrir aux visiteurs la culture d'une terre à la longue tradition viticole : le Penedès. C'est pourquoi nous proposons des expériences en petits groupes et personnalisées, inspirées par les principes du tourisme slow, qui privilégient le lien avec le territoire et le plaisir de découvrir l'univers du vin à son propre rythme.
| Activité | Où | Durée | À partir de | Réservation |
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| Visite traditionnelle : vignes, chai et dégustation de quatre vins bio À Sant Martí Sarroca, promenez-vous dans les vignes bio d'une masia du XVIIIe siècle et terminez par une dégustation guidée de quatre vins à… | Sant Martí Sarroca | 2 h 30 min | 35 € | Sur demande (24 h max.) |
| Visite authentique : chai et dégustation de quatre vins avec fromages artisanaux À Sant Martí Sarroca, découvrez le chai d'une masia du XVIIIe siècle et goûtez quatre vins bio accordés avec des fromages artisanaux. | Sant Martí Sarroca | 2 h 30 min | 45 € | Sur demande (24 h max.) |
| Deux regards, un Penedès : chai avec dégustation et musée du vin VINSEUM Combinez en une même journée une visite de chai avec dégustation de quatre vins bio et l'entrée au VINSEUM, le Musée des Cultures du Vin de… | Sant Martí Sarroca | — | 34 € | Sur demande (24 h max.) |