Visites i tastos de vins ecològics de mínima intervenció, amb vistes privilegiades a les vinyes al cor del Penedès. Experiències en grups reduïts, properes i personalitzades, que aposten pel turisme slow i per descobrir el món del vi sense presses.
Can Lleó és un celler familiar situat a Sant Martí Sarroca, al cor del Penedès, a tan sols una hora de Barcelona.
La nostra història vitivinícola es remunta al 1751 i s'ha transmès al llarg de diverses generacions, fins que l'activitat del celler es va interrompre el 1986 per manca de relleu generacional. L'any 2021 vam restaurar i reobrir el celler amb la voluntat de preservar el patrimoni de la finca i tornar a posar en valor la identitat vitivinícola de la regió.
Elaborem petites produccions de vins ecològics de mínima intervenció. Recuperem tècniques ancestrals i les reinterpretem des del coneixement i la sensibilitat de l'enologia actual. Els nostres vins volen expressar la identitat del terrer i retre homenatge a les persones que el treballen. Per això, apostem principalment per raïm procedent de les vinyes velles de la finca i per varietats locals, alhora que treballem per recuperar varietats que històricament havien format part del nostre patrimoni vitícola i que, amb el pas del temps, havien caigut en l'oblit.
Entenem l'enoturisme com un espai de trobada i una oportunitat per compartir els nostres vins, explicar la història de la finca i apropar els visitants a la cultura d'una terra amb una llarga tradició vitivinícola com ho és la del Penedès. Per això, oferim experiències personalitzades i de petit format, inspirades en els principis del turisme slow, que posen al centre la connexió amb el territori i el plaer de descobrir el món del vi sense presses.
| Activitat | On | Durada | Des de | Reserva |
|---|---|---|---|---|
| Visita tradicional: vinyes, celler i tast de quatre vins ecològics A Sant Martí Sarroca, passeja per les vinyes ecològiques d'una masia del segle XVIII i acaba amb un tast guiat de quatre vins de mínima… | Sant Martí Sarroca | 2 h 30 min | 35 € | Sota confirmació (màx. 24 h) |
| Visita genuïna: celler i tast de quatre vins amb formatges artesans A Sant Martí Sarroca, descobreix el celler d'una masia del segle XVIII i tasta quatre vins ecològics maridats amb formatges artesans. | Sant Martí Sarroca | 2 h 30 min | 45 € | Sota confirmació (màx. 24 h) |
| Dues mirades, un Penedès: celler amb tast i Museu del Vi VINSEUM Combina en un mateix dia una visita a celler amb tast de quatre vins ecològics i l'entrada al VINSEUM, el Museu de les Cultures del Vi de… | Sant Martí Sarroca | — | 34 € | Sota confirmació (màx. 24 h) |